YUMCHA
GETRÄNKE / DRINKS

YUMCHA
GETRÄNKE
/ DRINKS

APERITIF & SPARKLING

Prosecco Aperol
mit frischer Minze
—  0,1l • 6,5

Aperol Spritz
Aperol,Prosecco, Soda
—  0,2l • 7,5

Hugo
Prosecco, Holunderblüte, Limette, Soda
—  0,2l • 7,5

Lillet Spritz
Lillet, Holunderblüte, Soda
—  0,2l • 7,5

Weissweinschorle
—  0,2l • 6

Crémant de Loire L‘Extra Brut
„Chardonnay/Chenin“
—  0,1l • 6,5  /  0,75l • 39

Crémant de Loire L‘Extra Rosé
„Chardonnay/Chenin“
—  0,1l • 7  /  0,75l • 42

Champagner Castelnau Brut
82% Pinot Noir, 18% Meunier
—  0,75l • 75

YUMCHA HEROES HOUSE COCKTAILS

Our YUMCHA House Champagne
Yuzu Sake, Lillet Blanc, Vanillesirup, Limette, Champagner
—  12,5

The Kalamanzi Lemonade
Vanillevodka, Kalamanzi, Limette, Honig, Soda
—  12

The Lemongrass Mint Collins
Homemade Lemongrass Vodka, Minze, Limette, Soda
—  12,5

Our Spiced Cup No. 1
Homemade Koriander Pimm’s, Ingwer, Limette, Liquid Fire, Ginger Ale
—  12

CLASSIC HIGHBALLS

Shanghai Mule
Sake, Limette, Spicy Ginger, Gurke
—  11,5

Moscow Mule
Vodka, Limette, Spicy Ginger, Gurke
—  11,5

Mezcal Mule
Mezcal, Limette, Spicy Ginger, Gurke
—  11,5

Horse’s Neck
Basil Hayden‘s, Angostura, Ginger Ale, Orange Peel
—  11,5

Dark’n’Stormy
Dark Rum, Limette, Spicy Ginger, Gurke
—  11,5

LONG DRINKS

Tanqueray Tonic
Gin „London Dry“, Thomas Henry Tonic
—  10,5

Monkey Tonic
Monkey 47 Gin, Thomas Henry Tonic
—  12,5

Hendrick’s Tonic
Hendrick’s Gin, Thomas Henry Tonic
—  12,5

Vodka Tonic / Lemon
Smirnoff Vodka, Thomas Henry Tonic / Bitter Lemon
—  10,5

Bourbon Coke
Basil Hayden‘s Bourbon, Coca Cola
—  10,5

Cuba Libre
Black Havana 7 Years, Cola, Limette
—  10,5

Campari Soda
Campari, Sodawasser
—  9,5

YUMCHA HEROES WINES

WEISS / WHITE

2021 Sauvignon Blanc Herrnsheimer
Weingut Neumer, Rheinessen
—  0,1l • 4,5   /   0,2l • 8,5   /   0,75l • 27

2017 Weißer Burgunder
Weingut Geil, Rheinhessen
—  0,1l • 5   /   0,2l • 9   /   0,75l • 30

2020 Riesling VDP "Sonnentropfen"
Karl Schaefer, Pfalz, BIO, Vegan
—  0,1l • 5,9   /   0,2l • 10,8   /   0,75l • 37

2021 Riesling „Haus Klosterberg“
Markus Molitor, Mosel
—  0,75l • 38

2021 Lugana I Frati
Ca di Frati, Lombardei
—  0,75l • 45

 

ROT / RED

2021 Merlot „Altera“
Schröder&Schyler, Languedoc
—  0,1l • 4,5   /   0,2l • 8,5   /   0,75l • 27

2016 Tempranillo „Finca Enguera“
Bodegas Enguera, Valencia, BIO
—  0,1l • 5   /   0,2l • 9   /   0,75l • 30

2015 Pinot Noir „Haus Klosterberg“
Markus Molitor, Mosel
—  0,75l • 38

2016 Amarone Valpolicella
Santi, Venetien
—  0,75l • 68

 

ROSÉ

2022 RosÉ „Pinot Noir“
Balthasar Ress, Rheingau
—  0,1l • 4,5   /   0,2l • 8,5   /    0,75l • 27

2020 Mouvedre RosÉ
Babylonstoren, Kapstadt
—  0,75l • 38

YUMCHA HEROES SAKE

Kome to Mizu
Geikkekan, Kyoto
süffig milder Reisgeschmack, leichte Aromen von Mirabelle, Sternfrucht
kühl oder warm serviert

—  0,12l • 8   /   0,72l • 45

Masumi Karakuchi Gold Futsushu Sake
Myasaka, Nagano 
duftig feiner Reisgeschmack,perfekt balancierter trockener Allrounder
kühl oder warm serviert

—  0,3l • 22   /   0,72l • 48

YUMCHA HEROES SPIRITS

VODKA (2cl)

SMIRNOFF BLACK USA
—  3,5

VODKA 23 BERLIN
—  4,5

 

RUM (2cl)

HAVANNA CLUB 7 YEARS
—  4

GOSLINGS BLACK SEAL
—  4

BOTUCAL RESERVA VENEZUELA
—  5,5

DON PAPA PHILLIPINES
—  7,5

 

TEQUILA / MEZCAL (2cl)

SAN COSME OAXACA
—  3,5

HERRADURA PLATA - REPOSADO
—  5,5

 

GRAPPA / SCHNAPS (2cl)

NONINO DI CHARDONNAY
—  5

 

WHISKEY (2cl)

SCOTCH BLENDED
JOHNNIE WALKER BLACK
—  5

SCOTCH SINGLE MALT
GLENMORANGIE 10 Y
—  5

JAPANESE BLEND
NIKKA FROM THE BARREL
—  6

KENTUCKY STRAIGHT BOURBON
MAKERS MARK
—  5

BASIL HAYDEN‘S
—  5


LIQUEURS (2cl)

BORGMANN HERBAL LIQUEUR
—  4

CHINA CHINA ORANGE
—  3,5

GINGER CAT GINGER
—  4

SAMBUCA MOLINARA ANIS
—  4